Skoncentrowana serwatka z laktofermentowaną codzienną pielęgnacją Wysoka zawartość L+ laktozy i brak kalorii Pionier naturalnego zdrowia — od 1923 r. szwajcarski produkt Bioforce Alfred Vogel był pod ogromnym wrażeniem tego ostrego, orzeźwiającego napoju i pisał o nim wielokrotnie przez całe życie. Rzadko który produkt naturalny był tak często chwalony, a już w czasach Hipokratesa, 400 lat p.n.e. Serwatka przeżyła prawdziwy renesans w XVII wieku, a jej reputacja wzrosła w XVIII wieku, kiedy zyskała popularność wśród gości uzdrowiska w Gais w Szwajcarii, które było odwiedzane nawet przez europejską rodzinę królewską. Molkosan otrzymywany jest ze świeżej serwatki w procesie specjalnej laktofermentacji (przy użyciu bakterii Lactobacillus), zagęszczania i pasteryzacji. Molkosan słynie z wielu tradycyjnych zastosowań.