Seas Finest Natural Wild, złowiony, ręcznie filetowany i ręcznie pakowany w czystą, tłoczoną na zimno oliwę z oliwek. Projekt zweryfikowany bez GMO. Zawiera 160 mg Omega-3 na porcję. Bezglutenowy. Koszerny; Anchois Low Fat przygotowywane są przy użyciu najstarszej znanej metody konserwowania żywności – peklowania solą. Zaczynamy od najwyższej jakości świeżych anchois i umieszczamy je w beczkach, układając naprzemiennie warstwami soli morskiej. Dojrzewanie następuje od 3-12 miesięcy. Wolniejszy proces dojrzewania jest lepszy w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Po peklowaniu anchois są czyszczone i ręcznie pakowane w czystą oliwę z oliwek. Ich niepowtarzalny smak doskonale komponuje się z sałatkami, zapiekankami i pizzą.