Do doskonałych nadzień do ciast... i nie tylko! USDA Bezglutenowy, wegański koszerny Pareve = Bez GMO Certyfikat QAI Wygoda bez kompromisów Zróbmy… Skrobia maranta jest wszechstronną skrobią bezglutenową, doskonałą do zagęszczania i pieczenia. Aby zagęścić, dokładnie wymieszaj 1 część skrobi z 2 częściami wody, aż powstanie zawiesina. Następnie pod koniec gotowania wymieszaj zawiesinę z ulubionym sosem, sosem lub budyniem, ciągle mieszając na małym ogniu, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Historia skrobi maranta Pochodząca z Ameryki Południowej i Karaibów maranta (Maranta arundinacea) została po raz pierwszy uprawiana przez Indian Arawak. Opracowali metodę ekstrakcji skrobi z korzenia polegającą na przemywaniu wodą i przesiewaniu, podobną do tej, której używamy dzisiaj. Rdzenni mieszkańcy cenili marantę jako podstawę diety i roślinę leczniczą. Stosowano go na rany i ukąszenia owadów w celu usunięcia toksyn. Dziś mamy na całym świecie ufają tej klasycznej skrobi w ciasteczkach dla dzieci i płatkach błyskawicznych. Delikatna i wszechstronna skrobia Arrowroot zasługuje na dumne miejsce w Twojej spiżarni.