Twoje zdrowie, Bob Moore Odkrycie ziaren Tradycyjne niemieckie zboże Czerwony młyn Boba – paszport do przygody z pełnym ziarnem 100% pełnego ziarna 53 g lub więcej na porcję Spożywaj codziennie 48 g lub więcej pełnego ziarna Certyfikat USDA Koszerny wydany przez QAI Delektuj się dobrocią pełnoziarnistego orkiszu, starożytnego krewnego współczesnej pszenicy. Orkisz nigdy nie był hybrydyzowany, dlatego zachował wiele ze swoich pierwotnych cech ze starożytności, w tym złożony smak i pełnoziarniste wartości odżywcze. Orkisz jest starożytnym krewnym pszenicy durum, który powstał na Bliskim Wschodzie ponad 8 000 lat temu. To tradycyjne ziarno rozprzestrzeniło się później w całej Europie, stając się szczególnie popularne w Niemczech, gdzie było uprawiane przez całe średniowiecze. Dzięki ciągnącej się konsystencji i słodkiemu, orzechowemu smakowi orkisz jest doskonałym ziarnem do gorących płatków śniadaniowych lub do stosowania zamiast ryżu do pilawu, zupy lub zimnych sałatek. Łatwo się trawi i jest dobrym źródłem żelaza.