Certyfikowany dojrzały i sfermentowany ryż i soja Eden Foods Jakość bez GMO Certyfikat OCIA K-Pareve Czysty i oczyszczający Eden, Shiro Miso to czysta żywność pochodząca z fermentacji koji, wieków nagromadzonej mądrości i wyłącznie tradycyjnych metod obchodzenia się z żywnością. Jest bardzo łagodne i najsłodsze ze wszystkich misos, zrobione z soi i ryżu z rodzinnej farmy w Ameryce Północnej, które powoli dojrzewają w temperaturze otoczenia. To nasze miso o najniższej zawartości soli i sodu. Shiro Miso najlepiej nadaje się do dań letnich oraz zup, sosów sałatkowych, sosów dipowych, marynat i makaronów.