Medicago Sativa USDA Herbal Suplement Koszerny Certyfikowany przez QAI Alfalfa to dobrze znana roślina pastewna o wysokiej wartości odżywczej dla wielu rodzajów zwierząt gospodarskich. Liść lucerny stanowi przyjemną w smaku, tonizującą herbatę i dobrze komponuje się z innymi ziołami. Roślina: Lucerna to długowieczna bylina z głębokim i rozbudowanym systemem korzeniowym. Rośliny mają od 3 do 4 stóp wysokości, a liście mają trzy płaty. Zbiera się całą roślinę w momencie otwierania się jasnofioletowych kwiatów. Rośnie w różnorodnych warunkach. Jako roślina wiążąca azot z rozbudowanym systemem korzeniowym, lucerna pomaga przywrócić i odżywić ubogie gleby. Nasiona lucerny są małe i żółtobrązowe i są popularnymi nasionami kiełkującymi. Składniki Uwaga: Lucerna, ważny pokarm dla zwierząt, jest rośliną dokładnie zbadaną. Lucerna zawiera około 15% białka. Zawiera wiele witamin (w tym A, C, D, K i B) i minerałów śladowych (takich jak wapń, żelazo, cynk, fosfor i mangan) i zawiera od 15 do 25% błonnika. Nic dziwnego, że jest ważną rośliną odżywczą dla wielu rodzajów zwierząt gospodarskich! Zawiera także 2 do 3% saponin, flawonów i izoflawonów, steroli, kumaryn, enzymów i wielu innych składników. Jakość: Liście lucerny powinny mieć ładny zielony kolor z kawałkami fioletowych kwiatów. Liść lucerny zbierany do celów ziołowych stanowi zwykle drugie lub nawet trzecie cięcie, co zmniejsza ilość dużych łodyg w zielu. Całe składniki odżywcze znajdują się w liściach, a jednym z celów hodowców roślin jest zwiększenie stosunku liści do łodygi u lucerny. Nasze ziele liści lucerny składa się w ponad 90% z liści i określamy, że nie więcej niż 5% liści może mieć kolor żółty lub brązowy. Liść lucerny ma świeży, słaby zapach przypominający siano – nigdy nie powinien mieć zapachu stęchlizny ani stęchlizny. Smak jest ziołowy z nutą słodyczy. Nie powinno być żadnych stęchłych, spleśniałych lub nieprzyjemnych smaków. Mielimy liść lucerny, aby uzyskać proszek z liści lucerny. (Większość produktów sprzedawanych w postaci proszku z lucerny składa się z ziela lucerny, a nie z liści lucerny. Ziele lucerny zawiera do 60% wagowo łodygi, co znacznie zmniejsza wartość odżywczą produktu.)